Canionismo é uma atividade que consiste na descida de cânions, gargantas, corredeiras, cachoeiras e poços, seguindo sempre o sentido da correnteza do rio; O canionismo utiliza-se de técnicas diferenciadas que variam conforme o grau de dificuldade: desde uma caminhada leve até uma atividade mais complexa que exige prática de rapel, saltos, passagens em corrimãos, natação, dentre outros.

Equipamentos específicos para a prática de canionismo:
Individuais:
Cadeirinha de segurança (de preferência de Espeleo ou canionismo)
Capacete
Mosquetões
Cabo de segurança (conhecido como solteira ou longe)
Freio de descida (tipo oito)
Roupa de Neoprene (previne hipotermia e mantém o conforto além de permitir certa flutuabilidade)
Bota para canionismo ou calçado resistente adequado
Apito, faca, saco estanque (para roupas secas e lanches), mochila para cânions.

Equipamentos coletivos:
Ascenders, cordas estáticas, malhas rápidas, kit socorros, fitas de ancoragem.
Fonte: http://www.feriasvivas.org.br.

Dicas de segurança para praticar o canionismo:
• Recomenda-se a prática em grupo e com guias altamente qualificados que conheçam bem o cânion visitado;
• Exerça a atividade com profissionais experientes, de operadora que esteja legalmente constituída e com seguro;
• Todos devem usar roupa de neoprene, calçado resistente e mochila adequados à prática, capacete, apito, faca, repelente de insetos, além de outros equipamentos específicos de segurança e de socorro e em ótimo estado de conservação;
• Recomenda-se estar com um bom condicionamento físico. Os níveis de dificuldade devem ser adequados a cada participante;
• Informe a várias pessoas qual o cânion que irá visitar com o possível horário de retorno;
• Descanse sempre que necessário;
• Aos primeiros sinais de hipotermia procure combatê-la;
• Evite exercer a atividade quando houver risco de chuva. Cheia repentina dos rios em caso de chuvas fortes podem causar lesões e afogamento;